当下
国外疫情持续蔓延
多地进口冻品被检测出阳性
而走私冻品本来就有健康隐患
如果冻品来自疫区
后果更难以想象
近日
东莞侦破一起冷冻猪蹄走私案
查获了8吨
来自疫区的走私猪蹄！！
2020年12月7日
大岭山镇打私办收到案件线索
在大岭山镇某村一仓库
查获大量来源不明的冷冻猪蹄
办案人员到场后
只见简陋的仓库堆满了猪蹄
包装上没有一个中文字
产地、生日日期均没有标识
明显不是从正规渠道进口的
再往里走
更是让办案人员触目惊心！
只见一个脏兮兮的大水池里堆满了猪蹄
有几张板凳直接放在猪蹄堆里
工人就坐在板凳上
站在猪蹄堆里进行操作
他们的工作就是
把猪蹄中间的蹄筋抽出来
再往里面灌上水冷冻
这样一个猪蹄就可以赚两次钱了
不得不佩服黑心老板的算盘经
现场还发现大量印制着
“湖南常宁市添翼农业专业合作社”的纸箱
王某交待，这些冻猪蹄经过处理后
会装进这些箱子里
伪装成国产猪蹄出售
经查，该批猪蹄共有8350公斤
都是来自欧洲疫区
其中7750公斤来自俄罗斯
600公斤来自德国
该工厂的负责人王某对自己
加工、出售来源不明冻品猪脚的行为
供认不讳
因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品
及走私国家禁止进出口的货物、物品
被公安机关刑事拘留
目前，案件正在进一步侦办中
走私的冻肉未经检验检疫
一旦流入市场将严重威胁大家健康
作为普通市民
我们要如何避免
买到这样的冻肉呢？
❶ 首先查看日期，购买时要注意查看所购买肉及肉制品生产日期及保质期。
❷ 其次查看标签及检验检疫证明，购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。
❸ 然后“三判断”：
一通过外观判断，有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。
二通过手感来判断，正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。
三通过烹煮来判断，如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。
食品安全不容忽视
打击走私，人人有责！
转发出去，让更多人知道！
来源：平安大岭山、深圳大件事、东莞时报
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