东莞人喜欢的三文鱼还能吃吗?多地下架三文鱼!其实更重要的事不止一件……

现在天气热了

路上很多街坊开始不戴口罩出门

疫情尚未结束

这样做是非常危险的!!

一夜新增36例!

东莞人, 请一定要戴好口罩!



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北京该地45人检测为阳性,139人全部隔离




6月14日0时至7时

北京市新增确诊病例8例

与新发地确诊病例有关联

其中1例确诊病例信息正在流调中。



北京丰台区花乡疫情风险等级目前已经升级为高风险地区。


丰台区太平桥街道、卢沟桥街道升级为中风险地区


大兴区高米店街道、西红门镇、林校路街道升级为中风险地区


西城区金融街街道升级为中风险地区

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6月13日,北京疫情防控工作发布会上通报:6月12日16时至24时北京市新增新冠肺炎确诊病例的有关情况。在新发地采集了517件样品中,有45人咽拭子阳性。


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视频来源:新京报我们视频


针对北京市近期疫情,6月12日,市、区疾病预防控制中心已组织专业人员,在全市开展了农贸批发市场、大型超市等排查,共采集海鲜、肉类等食品及外环境涂抹标本5424份,完成新冠病毒核酸检测,新发地市场发现40件环境阳性样本其余农贸批发市场、大型超市均为阴性。


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在对1940名市场从业人员进行了核酸检测,在新发地采集的517件样品中,有45人咽拭子阳性,另在海淀一农贸市场中发现1例阳性,是1例新发地确诊病例的密切接触者。上述46人目前无临床症状,已纳入严密管理和观察中。目前已暂时关停新发地市场。


 139人全部隔离!

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目前已经摸排丰台区确诊病例的密切接触者139人,全部实施集中隔离。紧急扩大检测范围,对市场人员和环境进行采样,共采集市场从业人员咽拭子样本517件,各类物体表面、肉类及肉制品、加工台、清洗池、门把手、垃圾筒等环境样本1901件。

从6月11日到6月13日,北京3日之中确诊43例新冠肺炎患者。记者根据官方公开的消息进行盘点,发现目前病例至少涉及到22个小区、8家单位、10所就诊医院。北京各区已要求前往新发地的居民主动上报,并公布个人/团体可预约的98家核酸检测机构信息。



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居住地址


丰台区新发地经营者乐园(13例)、花乡乡天伦锦城(4例)、丰台花乡街道天骄俊园(3例)、丰台区花乡新发地冰鲜海鲜市场9号(2例)、花乡乡宜兰园(2例)、大兴区高米店街道西斯莱公馆(2例)、新发地天骄俊园9号院(2例)、丰台区花乡首经贸育菲园东里1号院(1例)、丰台区太平桥街道万泉寺南里(1例)、丰台区银地家园(1例)、丰台区青塔秀园(1例)、丰台区花乡陈留村(1例)、丰台区潘家庙400号(1例)、丰台区宜兰园一区(1例)、丰台区新发地天骄骏园8号院(1例)、丰台区西罗园街道马家堡东路(1例)、丰台区西罗园街道角门北路(1例)、大兴区西红门镇瑞海家园(1例)、北京市房山区长阳镇(1例)、房山区长阳镇九州溪雅苑(1例)、西城区永宁胡同(1例)、西城区月坛街道西便门东大街(1例)。



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工作单位


北京新发地市场,新发地冰鲜海鲜市场,朝阳区远洋光华国际,中国肉类食品综合研究中心,李记川菜,某医药药材公司,北京民航机场巴士公司,中建资产管理有限公司,玉泉东市场海鲜市场。



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就诊医院


北京天坛医院,北京友谊医院,博爱医院,北京华坛中西医结合医院,宣武医院,大兴区人民医院,人民医院,海淀医院,武警总医院,石景山医院。



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相关地点


丰台区京荟广场、新中客餐厅(大成路店)、丰台区京开五金大楼二层;

西城区槐柏树街北里5号楼底商便民菜店、育民小学、中国联通(长椿街营业厅)、首航超市(真武庙店)、西便门西里11号楼北一栋芳邻便民菜站;

朝阳区松榆东里市场、朝阳区王四营粮油批发市场;

东城区灯市口大街33号地下一层;

中通快递(西客站分部);

怀柔区万星农副产品市场;

平谷区东寺渠农副产品市场;

昌平区某验车地;

顺义石门市场;

西山森林公园;

某G179次列车、某G194次列车。


此外,北京3日之中新增的43例确诊者,均与新发地有关。北京市卫健委新闻发言人高小俊介绍,5月30日以来,与市场有接触人员应该主动向社区或单位报告。去过新发地市场的,除报告外,应及时就近到设有发热门诊的机构进行诊疗,可以拨打120,乘坐专用的车辆进行诊疗。


北京要求全市各医疗机构特别是设发热门诊的79家医疗机构(含军队6家),对就诊的发热人员全部进行新冠病毒核酸和抗体检测以及CT和血常规检测(简称1+3检查),进一步加强相关流行病学史问询,特别是近14日内有无去过新发地等农贸市场等场所。


对于接诊过新冠肺炎确诊病例的医院,北京要求迅速开展排查与消毒全面排查与确诊病例有接触的医务人员和其他相关人员,并做好接诊病区的消毒。



– 这些三文鱼全部下架!-
切割案板测出新冠病毒

北京连续几天出现新增新冠确诊病例,新发地市场从切割进口三文鱼的案板中,检测到了新冠病毒。


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视频来源:中新视频


6月12日晚,北京连续几天出现新增新冠确诊病例,相关部门从新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,通过自查发现产品货源为京深海鲜市场,而其他的牛羊肉、猪肉、蔬菜、水果及相关设施中暂未发现新冠病毒,这一抽检结果是6月12日早上收到的通知。


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目前,北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。

三文鱼真的会携带新冠病毒?


吃三文鱼可能感染新冠病毒,还能吃吗?


生鲜食品还安全吗?


带着疑惑,一起来解锁答案。


三文鱼会传染新冠病毒?


三文鱼作为一种低等非哺乳类生物,不具有将病毒传染给人类的能力。


目前研究暂未发现新冠病毒可通过三文鱼引起传染,但在储藏、运输、销售等过程中,可能因周围环境存在被病毒污染的风险。


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具体来讲,储藏、运输、销售等过程中主要分为以下几种情况:


储藏条件:如果温度不够低,可能会污染病毒或细菌。


运输条件:运输过程中包装条件太差,运输时间过长,温度过高等都会有感染的风险。


运输过程中:若是在高风险地区停留过久或者无意开箱等情况未得到及时处理时,也会增加污染风险。


销售条件:在销售过程中,周围环境较为复杂,处理三文鱼肉的刀、案板等卫生条件不过关,也有可能被病毒污染。


吃三文鱼会感染寄生虫吗?


通常来讲,野生三文鱼的确会含有寄生虫,人工专门养殖的三文鱼如果含有抗生素类等药物,一般不含有寄生虫。


但不管是野生还是养殖的,多多少少都会含有一些微生物。


此外,野生三文鱼甚至会含有致病菌,但在售卖前会通过药浴或者冷冻等方式处理以达到国家标准,一般经过低温或者高温后大部分致病菌都能被灭活。


所以,我们购买到的三文鱼几乎不含寄生虫和致病微生物。


如果购买渠道正规,并采用合适的储藏方式和烹饪方式一般是不会感染寄生虫的。


三文鱼真的不能吃了吗?


三文鱼吃是可以吃,但这些更重要的事千万别忽略。


首先,认准正规渠道的三文鱼,从源头排除危险。


其次,买回三文鱼后在-30℃的温度下冷冻24小时以上,可降低风险。


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最后,烹饪时采用高温,一定要食用全熟的。


低温和高温会排除大部分病菌和寄生虫,这些方式可能会降低三文鱼的营养和口感,但为了我们的身体健康,食品安全是首要条件。




大家赶紧把口罩戴上!

食物要彻底煮熟,多洗手、勤通风!

千万别松懈!

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来源:人民日报、中国之声、澎湃新闻、头条新闻、

广州日报、新京报我们视频、

午间30分、中新视频、网络

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