广西桂林恭城厚霜柿子饼,1元/个包邮! 柿饼的白霜能吃吗?

又到了吃柿子的黄金季节

白乎乎的柿饼咬上一口

哎呦,甜到心里去了


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但近日小编收到反馈买到的柿饼

白霜太厚啦~


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那么柿饼上的白霜到底是什么呢?

今天的小编就来为大家揭晓

关于柿霜  

你不知道的秘密


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柿霜就是柿饼上生成的白色粉末

有人说这种白霜是不是发霉了

其实

柿霜是柿子里的葡萄糖和果糖

被晒成柿饼时

渗透出的一层白色葡萄糖粉末

它可是一味地地道道的

中药

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柿霜性味甘凉

口腔溃疡多属于火

立秋后

天气干燥,燥火易生

将柿霜加温水服用或者

用小棉签蘸取柿霜

涂在溃疡处

可止痛,减轻烧灼感

促进伤口快速愈合

广西桂林恭城厚霜柿子饼



广西桂林恭城


桂林恭城制作柿饼历史悠久

全部是果农手工精制,确保绿色无添加

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百年古柿,漓江水灌溉

昼夜温差大

种出的柿子甜、含糖量高

用漓江水灌溉甘甜无杂味

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精挑细选的柿子

在阳光的沐浴下

成为舌尖的一道美味

一颗柿饼的自然旅途



剖皮,脱涩,软化,晒饼,捏饼,出霜

是柿饼形成的必经过程

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农家自制

天然降霜

道道工艺都不能少

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晒柿子和晒被子一样,不能只晒一面

每过一天,果农们就要给柿子翻一面

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柿饼在晾晒过程中

会充分发酵糖分

水分蒸发后

糖分会在表面形成一层白霜!

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(品质越好的柿饼,“柿霜” 就约白、越厚)


柿饼有话说

        柿饼结霜是自然规律,在特定的温度下存放,柿饼会不断的渗出柿霜,所以柿霜会越来越厚,大家在拿到柿饼的时候存放在冰箱,可以发现,柿霜过几天就会越来越多哦。



广西桂林恭城厚霜柿子饼

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超强来袭

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